八代目儀兵衛 監修 最高に米に合うおかずのレシピ

主役のおかずを、これ一本で。

基本のおかずつゆ

手間ひまかけず肉じゃがや生姜焼きなど基本のおかずの味付けが決まる料理用つゆです。原材料はしょうゆ、本みりん、砂糖、塩、清酒、だし(かつお・昆布)の6種のみで基礎調味料を一から混ぜ合わせたようなやさしい味わいになります。

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