ピーマンとチーズの肉巻きてり焼き(基本のおかずつゆ使用)

ピーマンとチーズの肉巻きてり焼き(基本のおかずつゆ使用)

ピーマンに詰めたチーズがとろ~りとろける♪甘辛だれに絡めたご飯がすすむ味わいです

調理時間
15分
エネルギー
578kcal
塩分
3.0g
たんぱく質
24.4g
脂質
51.9g
食物繊維
1.2g
糖質
7.5g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取る。スライスチーズは半分に切る。

  2. 2

    ピーマンにチーズを入れ、まわりに豚肉をしっかり巻きつけ、全体をぎゅっと握って固定する。

  3. 3

    フライパンに油を入れて中火で熱し、巻き終わりを下にして並べ、焼き色がついたら裏返して弱火にし、ふたをして3分程蒸し焼きにする。

  4. 4

    豚肉に火が通ったら、中火にしてつゆを加え、焦げないように気をつけながら1分程焼き絡める。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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