親子丼(基本のおかずつゆ使用)

材料(2人分)
つくり方
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1
玉ねぎは薄切りにする。鶏肉は小さめのひと口大に切る。卵は溶きほぐす。
-
2
小鍋に(A)を合わせて煮立て、鶏肉と玉ねぎを加えて煮る。
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3
鶏肉に火が通ったら、卵を流し入れ、半熟状態になったら火を止める。
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4
丼にそれぞれご飯をよそい、(3)をのせ、好みで3cm長さに切った三つ葉をのせる。
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ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。






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