親子丼(基本のおかずつゆ使用)

親子丼(基本のおかずつゆ使用)

とろ~り卵がおいしい!便利な料理つゆで手軽に

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調理時間
10分
エネルギー
580kcal
塩分
3g
たんぱく質
25.4g
脂質
17.2g
食物繊維
3.4g
糖質
81g
野菜量
25g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。

材料(2人分)

  • 玉ねぎ
    1/4個(約50g)
  • 鶏もも肉
    1/2枚(125g)
  • 卵
    3個
  • ご飯
    丼2杯分(400g)
  • 三つ葉
    適宜
(A)

つくり方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする。鶏肉は小さめのひと口大に切る。卵は溶きほぐす。

  2. 2

    小鍋に(A)を合わせて煮立て、鶏肉と玉ねぎを加えて煮る。

  3. 3

    鶏肉に火が通ったら、卵を流し入れ、半熟状態になったら火を止める。

  4. 4

    丼にそれぞれご飯をよそい、(3)をのせ、好みで3cm長さに切った三つ葉をのせる。

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