アスパラの肉巻き(基本のおかずつゆ使用)

お弁当にもおつまみにもぴったりの簡単おかず
15分
325kcal
1.0g
たんぱく質
12.2g
脂質
29.9g
食物繊維
0.8g
糖質
3.7g
- ※1人あたりの栄養成分を表示。
材料(2人分)
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グリーンアスパラガス3本
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豚バラ肉(薄切り)150g
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サラダ油大さじ1/2
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大さじ1
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フリルレタス適宜
つくり方
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1
グリーンアスパラガスは筋をとって、固ゆでにする。
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2
豚肉を斜めに広げ、アスパラガスをのせて端からしっかりと巻く。
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3
フライパンに油を入れて中火で熱し、(2)の巻き終わりを下にして加え、途中転がしながら火を通し、つゆを加えて全体に炒め絡める。
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4
半分に切って器に盛り、好みでフリルレタスを添える。
- 料理 キッコーマン

キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。