鶏のからあげ(基本のおかずつゆ使用)
材料(2人分)
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鶏もも肉1枚
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大さじ2
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片栗粉大さじ4
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揚げ油適量
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レモン(くし形切り)適宜
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レタス適宜
つくり方
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1
鶏肉はひと口大に切る。
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2
ポリ袋に(1)とつゆを入れ、15分程漬け込む。
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3
鶏肉の水気をきり、片栗粉をまぶしたら、170℃の揚げ油で3~4分揚げる。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。