釜玉うどん(基本のおかずつゆ使用)

材料(1人分)
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うどん(冷凍)1玉(200g)
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卵1個
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青ねぎ(小口切り)適宜
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小さじ2
つくり方
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1
鍋に湯を沸かし、うどんを表示時間通りにゆでる。ゆで上がったら、しっかりと水けをきる。
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2
器にうどんを盛り、卵を割り入れ、好みで青ねぎをのせ、つゆをかける。
- 料理 キッコーマン

キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。