焼きうどん(基本のおかずつゆ使用)

焼きうどん(基本のおかずつゆ使用)

香ばしいしょうゆの香りが食欲をそそる!

調理時間
10分
エネルギー
551kcal
塩分
2.6g
たんぱく質
15.4g
脂質
25.4g
食物繊維
4.1g
糖質
61.5g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • お使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください。

材料(2人分)

  • キャベツ
    100g
  • にんじん
    15g
  • ねぎ
    1/2本
  • ピーマン
    1個
  • 豚バラ肉(薄切り)
    100g
  • うどん(冷凍)
    2玉(500g)
  • サラダ油
    大さじ1
  • 大さじ2
  • こしょう
    少々

つくり方

  1. 1

    キャベツはざく切り、にんじんは短冊切り、ねぎは斜め薄切りにする。ピーマンはへたと種を取って、縦に5mm程の細切りにする。豚バラ肉は5cm幅に切る。

  2. 2

    冷凍うどんは耐熱皿にのせ、袋の表示通りに電子レンジで加熱する。

  3. 3

    フライパンに油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて炒め、肉の色が変わってきたら、キャベツ、にんじん、ピーマン、ねぎを加えて炒める。

  4. 4

    火が通ってきたらうどんを加えて炒め、つゆ、こしょうを加えて全体に炒め合わせる。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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