ぶりのてりやき(基本のおかずつゆ使用)

ぶりのてりやき(基本のおかずつゆ使用)

コクのある甘辛味が調味料1本で簡単に!

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調理時間
10分
エネルギー
299kcal
塩分
1.8g
たんぱく質
21.9g
脂質
23.6g
食物繊維
0.2g
糖質
5.6g
野菜量
4g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    ぶりは流水で洗い、キッチンペーパーで水気をふき取る。ししとうは縦に切り込みを入れる。

  2. 2

    フライパンに油を入れて中火で熱し、表になる面を下にしてぶりを並べ、ししとうも加えて焼き色がつくまで焼く。裏返して両面に焼き色をつけ、ふたをして弱火にし中までしっかり火を通す。

  3. 3

    (2)のフライパンに残った余分な油をふき取り、つゆを入れ、中火にしてぶりを焦がさないように絡めながら焼く。

  4. 4

    器にぶりを盛り、フライパンに残ったたれをかけ、ししとうを添える。

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