めかじきのてり焼き(基本のおかずつゆ使用)

めかじきのてり焼き(基本のおかずつゆ使用)

ふっくらやわらか♪やさしい甘辛味でご飯にぴったり

調理時間
10分
エネルギー
164kcal
塩分
2.0g
たんぱく質
16.0g
脂質
9.1g
食物繊維
0.4g
糖質
5.7g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    しし唐は縦に切り込みを入れる。

  2. 2

    フライパンに油を入れて中火で熱し、しし唐、めかじきを加えて、焼き色がつくまで焼く。裏返して両面に焼き色がついたら、ふたをして火が通るまで弱火で焼く。しし唐は火が通ったら取り出しておく。

  3. 3

    つゆを加えて、フライパンにたれが少し残るくらいまで焼き絡め、器に盛り、しし唐を添える。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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