肉野菜炒め(基本のおかずつゆ使用)

肉野菜炒め(基本のおかずつゆ使用)

だしのうま味で肉野菜炒めをさらにおいしく!

調理時間
10分
エネルギー
270kcal
塩分
1.9g
たんぱく質
9.3g
脂質
20.9g
食物繊維
2.7g
糖質
12.2g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値にこしょうは含まれません。

材料(2人分)

  • 豚バラ肉(薄切り)
    100g
  • 玉ねぎ
    80g
  • にんじん
    30g
  • キャベツ
    150g
  • ピーマン
    1個
  • サラダ油
    大さじ1/2
  • 大さじ2
  • こしょう
    適量

つくり方

  1. 1

    豚肉は5cm長さに切る。玉ねぎはくし切り、にんじんは短冊切り、キャベツはざく切りにする。ピーマンはへたと種を取って乱切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を熱入れて中火で熱し、豚肉、玉ねぎ、にんじん、キャベツ、ピーマンの順に炒める。

  3. 3

    火が通ったら強火にしてつゆを回し入れ、こしょうをふってしっかりと炒め合わせる。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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