しょうゆのコクとうま味はそのままに、食塩分だけをカットした、キッコーマンの「いつでも新鮮 味わいリッチ 減塩しょうゆ」。いつものしょうゆと同じように使えるので、簡単に減塩おかずのできあがり！

味わいポイント1

食塩分を40％カットでもリッチな味わい

通常のこいくちしょうゆ （食塩分17.5%）に比べて食塩分を40％カットしました。みりんのうま味を加えることで、 深い味わいを実現しました。

味わいポイント2

風味豊かな、しょうゆ本来の味わい

しょうゆのうま味はそのままに塩分だけを取り除く製法で仕上げているので、減塩なのにしょうゆ本来の風味はそのまま。通常のしょうゆと同じようにお使いいただけます。

味わいポイント3

豊かなうま味で煮物や炒め物もおいしく仕上がる

しょうゆならではのリッチな味わいだから、食卓での「つけ、かけ」はもちろん、煮物や炒め物もおいしく仕上げます。ご家庭の「いつもの一品」に、ぜひどうぞ。

キッコーマンでは「いつでも新鮮 味わいリッチ 減塩しょうゆ」のほかにも、食塩分を大幅にカットした「いつでも新鮮 超減塩しょうゆ 食塩分66％カット」や、丸大豆しょうゆにこだわる人向けの「いつでも新鮮 特選 丸大豆減塩しょうゆ」など、減塩・低塩しょうゆを幅広くラインナップ。ライフスタイルに合わせてお選びくださいね。

「減塩しょうゆは便利そうだけど、やっぱり食べ慣れたいつものしょうゆを使いたい…」そんな方は「ゆる減塩」を始めてみてはいかがでしょうか。

ゆる減塩は、食べごたえのある味わいで、1人分あたり主菜で1.5g以下、副菜で1.0g以下の食塩分に収めるメニューのこと。ここでは、減塩しょうゆを使わずとも、食塩分を1.5g以下に収めた主菜をご紹介します。