![料理は生で、ズルいほど旨くなる。](/kikkoman/namasyouyu/assets/images/index/mv/catch_base.png?v=43a7836ae29099cc54bd4560547fddd5)
![](/kikkoman/namasyouyu/assets/images/index/mv/catch_line1.png?v=e692e3a1878071d9c0ee1e667196b797)
![](/kikkoman/namasyouyu/assets/images/index/mv/catch_line2.png?v=7ea4048dd84aed36b554cce0c289dd2c)
![いつでも新鮮®しぼりたて生しょうゆ](/kikkoman/namasyouyu/assets/images/index/mv/logo_series.png?v=28ca19bc4ac9c4f85cb711ecb9c87e40)
![](/kikkoman/namasyouyu/assets/images/index/mv/sp/bottle2.png?v=f25393bd2451cdba99f2146a2675adc4)
![](/kikkoman/namasyouyu/assets/images/index/mv/sp/bottle3.png?v=48dd7f157e341eda81a1ec47d4f2a820)
![](/kikkoman/namasyouyu/assets/images/index/mv/sp/bottle1.png?v=c1175cc258f0abf432e0099821e05123)
![](/kikkoman/namasyouyu/assets/images/index/mv2/sp/mv_photo.png?v=7a1392e759f7334a09d10b748b47b040)
![](/kikkoman/namasyouyu/assets/images/index/mv2/sp/mv_base.png?v=42d166f972cd8e20aa6f4854b5c57cb9)
![さしみには、生でしょ。](/kikkoman/namasyouyu/assets/images/index/mv2/sp/mv_catch.png?v=68b1dfa29eec4337342c40c842f1f01b)
![](/kikkoman/namasyouyu/assets/images/index/mv2/mv_bottle.png?v=81010d80b796805111f25b0c00ab5653)
![いつでも新鮮®しぼりたて生しょうゆ](/kikkoman/namasyouyu/assets/images/index/mv/logo_series.png?v=28ca19bc4ac9c4f85cb711ecb9c87e40)
![](/kikkoman/namasyouyu/assets/images/index/recipe/sp/slide1.jpg?v=ffae6c6e7166e955b5c807c995c6d8a0)
![](/kikkoman/namasyouyu/assets/images/index/recipe/sp/slide2.jpg?v=1817dad3e0409570ea5cb03de35f5f87)
![](/kikkoman/namasyouyu/assets/images/index/recipe/sp/slide3.jpg?v=631fa08e0e73ad4de0700f242808835f)
![おすすめ!](/kikkoman/namasyouyu/assets/images/index/recipe/sp/caption1.png?v=5b57ac8b81cb077ade1da3c4cba0a789)
![焦がし生しょうゆ香る](/kikkoman/namasyouyu/assets/images/index/recipe/sp/caption2.png?v=97e7873c48ca2a11b5da43747c779f40)
![ジュワッ](/kikkoman/namasyouyu/assets/images/index/recipe/sp/caption3.png?v=f0172ebc5af16172be62c70756355412)
![と焼きのレシピ](/kikkoman/namasyouyu/assets/images/index/recipe/sp/caption4.png?v=f15d01f02353cf22bf25020d21bcf70b)
旬の食材をジュワッとおいしく!
「いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ」で簡単に作れるおうちごはんレシピをご紹介します!
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焦がし⽣しょうゆ⾹る
じゃがいもブロッコリーとチキンの
ジュワッと焼き -
焦がし⽣しょうゆ⾹る
れんこんのジュワッと焼き
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焦がし生しょうゆ香る!
大根のジュワッと焼き
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焦がし⽣しょうゆ⾹る
じゃがアスパラとチキンの
ジュワッと焼き -
焦がし⽣しょうゆ⾹る
たけのこのバターしょうゆ焼き
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焦がし⽣しょうゆ⾹る
ズッキーニのジュワッと焼き
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焦がし⽣しょうゆ⾹る
じゃがアスパラの
ジュワッと焼き -
焦がし⽣しょうゆ⾹る
⽟ねぎとベーコンの
ジュワッと焼き -
焦がし⽣しょうゆ⾹る
まるごとキャベツと豚バラの
ジュワッと焼き
「いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ」を使ったレシピは、こちらから検索できます
![「生しょうゆ」って何?](/kikkoman/namasyouyu/assets/images/index/about/sp/caption.png?v=bd54376d2b84c3d8bc2273761e8c260b)
![](/kikkoman/namasyouyu/assets/images/index/about/sp/feature1.jpg?v=373aac565c21d8f38ff3558719a069f8)
【生しょうゆ】
![](/kikkoman/namasyouyu/assets/images/index/about/sp/feature2.jpg?v=2514fbb7f963018fc7aadb35da3abb50)
【火入れしょうゆ】
(通常のしょうゆ)
「生しょうゆ」は鮮やかな色・さらりとした旨みが、素材の味わいを引き立てます。
つけかけはもちろん、さっと炒めたり、素材の風味を生かす煮物などにもおすすめです。
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- 加熱で際立つ
香ばしさ - 加熱調理で初めて火を入れた時に香ばしさが立ちのぼります。
- 加熱で際立つ
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- 鮮やかな色
- 澄んだ赤色で新鮮な素材の色を活かした仕上がりに。
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- さらりとした旨み
- ライトな味わいが素材の旨みを引き立てます。
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- つけかけで
フレッシュな香り - 主張しすぎない香りなのでオイルや果汁と合わせて幅広いメニューに。
- つけかけで
![](/kikkoman/namasyouyu/assets/images/index/about/bottle.jpg?v=c51b3486ab6533e6e8b31e2667843812)
密封だから、
保たれる鮮度。フレッシュな味わい。
開けてからも鮮度キープ。
使うたび新鮮。
![](/kikkoman/namasyouyu/assets/images/index/about/bottle2.png?v=a6118b0c8ba8af45fadf32c2ec3462c9)
![](/kikkoman/namasyouyu/assets/images/index/about/bottle3_2308.png)
![](/kikkoman/namasyouyu/assets/images/index/about/bottle1.png?v=1bbb0444c59f1c2b650293050970ee0b)
![](/kikkoman/namasyouyu/assets/images/index/about/history_figure.jpg?v=c3b2e608ec8aa272a462d049254684d4)
キッコーマンでは、今から50年以上前の1966年に「生しょうゆ」を発売しています。火入れをすることなく微生物を取り除くことに成功し、しょうゆ本来の旨みを高めたしょうゆとして発売しました。「生しょうゆ」のおいしさをお客様にお届けしたいという想いは、今も昔も変わらないのです。
「キッコーマン生しょうゆ」新発売の
新聞広告(1966年2月)
![CMギャラリー](/kikkoman/namasyouyu/assets/images/index/cm/sp/caption.png?v=ccce2dcf986020486769665ae01dbdf2)
「いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ」のCMをご紹介。
![TVCM](/kikkoman/namasyouyu/assets/images/index/cm/sp/caption_tv.png?v=9e119acfe5ecc99a058281debde2ef7f)
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「おさしみダンス」篇
(15秒)
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「キッコさん登場」篇 15秒
(15秒) -
「キッコさんジュワジュワ」篇
(15秒)
![WEB限定 メイキング・インタビュー](/kikkoman/namasyouyu/assets/images/index/cm/sp/caption_web.png?v=7d7ef96a29bfdf2b61276eb610346d0b)
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メイキング&インタビュー
1950年に誕生したキッコーマンのキャラクター、野田キッコちゃんが現代にリバイバル。しょうゆを愛し、しょうゆにこだわる、⽣粋のしょうゆ愛好家。
キッコさんといっしょに暮らしている、ちょっと不思議な⼥の⼦。しょうゆが⼤好きで、しょうゆに関する知識量はキッコさんも⼀⽬置いているとか。
![](/kikkoman/namasyouyu/assets/images/index/character/kikko_v2.png?v=f0229fb3a6aae95564cf4c0d7ba9d710)
![](/kikkoman/namasyouyu/assets/images/index/character/smoke1.png?v=242f6623978038e458e5279bc4c04725)
![](/kikkoman/namasyouyu/assets/images/index/character/smoke2.png?v=c800f14ba95c580535c65723c9404976)
若い世代にキッコーマンへの
親しみを持ってもらうことを⽬的に、
1950年から約20年にわたって
広告に登場したアイキャッチャーです。
キッコーマンと台所をつなぐ
アイキャッチャーとして
商品特徴や使い⽅を伝える
重要な役割を果たしました。
![商品情報](/kikkoman/namasyouyu/assets/images/index/products/sp/caption.png?v=dc5265cdcfeb5bc55a61d704a057bd56)
通常のしょうゆで行う「火入れ(加熱処理)」をしていない、しぼりたての「生しょうゆ」。
酸化を防ぎ、一滴から欲しい分まで調節可能な密封ボトルが、フレッシュな味わいをキープします。