パインドーナッツ
材料（4人分）
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パイナップル（缶）３枚
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小麦粉１５０ｇ
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ベーキングパウダー小さじ１
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卵１個
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グラニュー糖３０ｇ
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バター２０ｇ
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揚げ油適量
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グラニュー糖適量
つくり方
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1
パイナップルは汁気をふいて７ｍｍ角に切る。
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2
小麦粉とベーキングパウダーは合わせてふるう。
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3
バターを溶かし、グラニュー糖と卵を加えてよく混ぜ、（１）、（２）も加えて混ぜて、ラップをして冷蔵庫で３０分程生地を休ませる。
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4
揚げ油を１６０℃に熱し、（３）をスプーンで大さじ１くらいすくい、もう１本のスプーンで落とし、きつね色に揚げから器に移し、グラニュー糖をふる。
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- 料理 大森いく子
- 料理コーディネート 中島久枝
- 撮影 三浦康史
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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