
パプリカやねぎも加えて味わい豊かに
- 調理時間
- 20分
- エネルギー
- 232kcal
- 塩分
- 1.8g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- 鮭は3等分に切り、塩、こしょうをふり、小麦粉を薄くまぶす。
- ねぎは2.5cm長さのぶつ切り、パプリカはへたと種を取って4等分に切る。
- フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、(1)の両面を香ばしく焼いて中まで火を通し、(2)のねぎとパプリカも加えて一緒に焼きつける。
- ふたをして3分蒸し煮し、焼けたものから(A)に漬けて味をなじませる。
パプリカやねぎも加えて味わい豊かに
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