パプリカやねぎも加えて味わい豊かに
- 調理時間
- 20分
- エネルギー
- 232kcal
- 塩分
- 1.8g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- 鮭は３等分に切り、塩、こしょうをふり、小麦粉を薄くまぶす。
- ねぎは２．５ｃｍ長さのぶつ切り、パプリカはへたと種を取って４等分に切る。
- フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、（１）の両面を香ばしく焼いて中まで火を通し、（２）のねぎとパプリカも加えて一緒に焼きつける。
- ふたをして３分蒸し煮し、焼けたものから（Ａ）に漬けて味をなじませる。
鮭の焼きびたし
