
たっぷり野菜は酸味を効かせて
- 調理時間
- 10分
- エネルギー
- 324kcal
- 塩分
- 1.7g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- ベーコンは3cm長さに切り、玉ねぎは長さ2~3cm、幅1cmぐらいに切る。
- なすは乱切りにする。
- トマトはザク切り、あればイタリアンパセリの葉先を摘む。
- フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)を炒め、玉ねぎがしんなりしたら(2)を加え、水大さじ2をふり、ふたをして2分おき、火を通す。
- ボウルに(A)を合わせ、(4)と(3)を加えて和える。
たっぷり野菜は酸味を効かせて
キッコーマン いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ 450ML
デルモンテ エキストラバージンオリーブオイル
ゴーヤは塩もみすれば苦みがやわらぎます。青菜のさっと煮を添えれば野菜もしっかり!