厚揚げのなめこおろしのせ

厚揚げのなめこおろしのせ

香ばしく焼いて簡単アレンジ

調理時間
10分
エネルギー
166kcal
塩分
0.7g
たんぱく質
11.7g
脂質
11.4g
食物繊維
2.5g
糖質
4.2g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    厚揚げはさっと熱湯にくぐらせ、油抜きをする。なめこはさっとゆでる。

  2. 2

    焼き網または、グリルを熱し、(1)を返しながら、こんがりと焼き色がつくまで焼く。

  3. 3

    大根はすりおろして軽く絞り、なめこと合わせる。

  4. 4

    厚揚げを器に移し、(3)をたっぷりのせ、小口切りの青ねぎをふり、ぽんずをかける。

  • 料理 キッコーマンKCC
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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