フルーツミックスゼリー

材料(2人分)
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フルーツミックス缶(汁気をきったもの)1缶
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いちご1/2パック
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グラニュー糖90g
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レモン(絞り汁)大さじ3
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粉ゼラチン9g
つくり方
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1
粉ゼラチンは水45mlでふやかしておく。
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2
いちごは4等分に切る。
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3
グラニュー糖と水350mlを鍋に入れて火にかけ、混ぜながらグラニュー糖を溶かして火から下ろす。
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4
(1)を加えて溶かし、レモン汁も加える。ボウルにあけ、そこを氷水にあてて冷ます。
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5
(4)に(2)を入れて混ぜ、冷蔵庫で1時間ほど冷やし固める。
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- 料理 キッコーマンKCC
- 料理コーディネート 中村裕子
- 撮影 三浦康史

キッコーマン ホームクッキング編集担当
ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。




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