フルーツミックスゼリー
材料(2人分)
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フルーツミックス缶(汁気を切ったもの)1缶
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いちご1/2パック
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グラニュー糖90g
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レモン(絞り汁)大さじ3
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粉ゼラチン9g
つくり方
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1
粉ゼラチンは水45mlでふやかしておく。
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2
いちごは4等分に切る。
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3
グラニュー糖と水350mlを鍋に入れて火にかけ、混ぜながらグラニュー糖を溶かして火から下ろす。
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4
(1)を加えて溶かし、レモン汁も加える。ボウルにあけ、そこを氷水にあてて冷ます。
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5
(4)に(2)を入れて混ぜ、冷蔵庫で1時間ほど冷やし固める。
- 料理 キッコーマンKCC
- 料理コーディネート 中村裕子
- 撮影 三浦康史
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。