梅酒シャーベット
材料(4人分)
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梅酒100ml
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砂糖40g
つくり方
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1
梅酒に水300mlを加えて火にかけて温め、砂糖を加えて溶かす。
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2
金属製のバットなどに入れて冷凍庫で凍らせる。途中、凍りかけた時にスプーンで全体をくずして混ぜる。数回繰り返す。全体が凍ったら器に盛りつける。
- 料理 キッコーマンKCC
- 料理コーディネート 中村裕子
- 撮影 三浦康史
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。