ミントとミックスフルーツのふるふるゼリー
材料（2人分）
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フルーツミックス缶1/2缶
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ゼラチン（板）３枚
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砂糖大さじ１強
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ミント（フレッシュ）２ｇ
つくり方
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1
ゼラチンはひたひたの水につけてもどす。
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2
フルーツはミックス缶はフルーツと汁に分ける。缶汁に水を足して１と1/2カップにし、砂糖とミントを加えて電子レンジ（５００W）で２分加熱する。
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3
（２）に（１）の水気を絞って加え、かき混ぜて溶かす。別のボウルに移しかえ、底を氷水に当てながらとろみがつくまでかき混ぜる。
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4
（３）に（２）のフルーツを混ぜ、グラスに盛り分け、冷蔵庫で冷やし固める。
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- 料理 キッコーマンKCC
- 料理コーディネート キムアヤン
- 撮影 三浦康史
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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