ほうれん草とまいたけのごま和え

ほうれん草とまいたけのごま和え

黒ごまのコクと香りが決め手

調理時間
10分
エネルギー
29kcal
塩分
0.4g
たんぱく質
1.4g
脂質
1.4g
食物繊維
1.3g
糖質
2.1g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(4人分)

  • ほうれん草
    1/2わ
  • まいたけ
    1/2パック
(A)和えごろも

つくり方

  1. 1

    (A)を混ぜ合わせて、和えごろもをつくる。

  2. 2

    ほうれん草は熱湯で色よくゆで、軽く絞って3~4cm幅に切る。

  3. 3

    まいたけは石づきを取って小房に分け、グリルで焼いておく。

  4. 4

    (1)の和えごろもで、ほうれん草とまいたけを和えて器に盛りつける。

  • 料理 武蔵裕子
  • 料理コーディネート 田久晶子
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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