さつまいもの甘煮【簡単シンプル、やさしい味】
材料(2~3人分)
つくり方
-
1
さつまいもはよく洗い、1.5cm厚さの輪切りにし、水にさらしてアクを抜く。
-
2
鍋にさつまいもと(A)を入れて中火にかけ、落としぶたをし、汁気が少なくなるまで煮詰める。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。