焼ききつねうどん

焼ききつねうどん

香ばしく焼いた油揚げをのせて

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調理時間
15分
エネルギー
353kcal
塩分
2g
たんぱく質
13.2g
脂質
8g
食物繊維
4.5g
糖質
57.5g
野菜量
34g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※栄養計算値はつゆを43%摂取した場合の値です。

材料(2人分)

  • うどん(ゆで)
    2玉
  • 油揚げ
    2枚
  • 小松菜
    2株
(A)

つくり方

  1. 1

    鍋に(A)を煮立て、うどんを温める。

  2. 2

    油揚げは網で軽く焼き、短冊に切る。

  3. 3

    小松菜は色よくゆで、根元を切って4~5cm長さに切る。

  4. 4

    器に(1)を入れ、(2)と(3)をのせる。

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  • 料理 葛西麗子
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
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キッコーマン ホームクッキング編集担当

ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。

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