揚げかじきのレモンじょうゆがけ

揚げかじきのレモンじょうゆがけ

カリッと揚げ、レモンだれで

登録済一覧
調理時間
20分
エネルギー
252kcal
塩分
1.7g
たんぱく質
20.5g
脂質
13.7g
食物繊維
0.6g
糖質
13.2g
野菜量
33.8g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。

材料(2人分)

  • めかじき(切り身)
    2切れ
  • 片栗粉
    適量
  • パプリカ(赤)
    1/2個
  • 揚げ油
    適量
(A)
(B)

つくり方

  1. 1

    パプリカは1cm幅に切る。めかじきは縦3等分の棒状に切り、(A)で下味をつけ、片栗粉を薄くまぶす。

  2. 2

    (B)を合わせて混ぜる。

  3. 3

    揚げ油を中温にし、パプリカをさっと揚げる。めかじきを2分ほど揚げ、器に盛りつけ、(2)をかける。

キッコーマン公式レシピアプリ

365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!
全ての機能が無料で使えます。

  • 料理 武蔵裕子
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。

関連レシピ・記事があります

タグから探す

めかじきを使ったそのほかのレシピ

あなたが最近見たレシピ

ホームクッキング通信