とうがんと梅がつおのサラダ
材料(2人分)
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とうがん150g
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わかめ(もどしたもの)40g
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梅干し(甘口・大)1個
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かつお節適量
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大さじ2
つくり方
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1
とうがんは種とわたを取って皮をむき、5mm厚さに食べやすく切り、固めにゆでてざるに取って冷ます。わかめは食べやすい大きさに切る。
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2
梅干しは種を取ってたたき、ぽんずと混ぜ、(1)を和えて器に盛りつけ、かつお節をかける。
- 料理 キッコーマンKCC
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。