とうがんと梅がつおのサラダ

材料(2人分)
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とうがん150g
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わかめ(もどしたもの)40g
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梅干し(調味漬・甘口)大1個
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削り節適量
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大さじ2
つくり方
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1
とうがんは種とわたを取って皮をむき、5mm厚さに食べやすく切り、固めにゆでてざるに取って冷ます。わかめは食べやすい大きさに切る。
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2
梅干しは種を取ってたたき、ぽんずと混ぜ、(1)を和えて器に盛りつけ、かつお節をかける。
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