冷製パンプキントマトスープ

冷製パンプキントマトスープ

まろやかで飲みやすい夏のヘルシースープ

調理時間
15分
エネルギー
110kcal
塩分
0.7g
たんぱく質
4.4g
脂質
3.2g
食物繊維
2.8g
糖質
16.5g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 調理時間に冷やし時間は含まれません。また、栄養計算値は塩を0.3g使用した場合の値です。

材料(4人分)

(A)
  • 洋風スープの素(固形)
    1個
  • 2カップ

つくり方

  1. 1

    かぼちゃは皮をむき、薄切りにし、(A)とともに鍋に入れ、やわらかくなるまで煮る。

  2. 2

    (1)をミキサーにかけ(または裏ごし)、なめらかにする。

  3. 3

    ボウルに(2)と牛乳、トマトピューレーを入れて混ぜ、塩、こしょうで調味し、冷やす。

  4. 4

    冷やした器に盛り、パセリを散らす。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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