フルーツあんみつ

フルーツあんみつ

手軽でヘルシーな和のデサート

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調理時間
10分+
エネルギー
105kcal
塩分
0g
たんぱく質
1.2g
脂質
0.1g
食物繊維
1.3g
糖質
18.5g
野菜量
0g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※調理時間に寒天の冷やし固める時間は含まれません。

材料(2人分)

  • 粉寒天
    1g
  • フルーツミックス缶(汁気をきったもの)
    100g
  • えんどう豆(赤・ゆでたもの)
    10g
  • さくらんぼ(缶)
    2個
  • ゆであずき
    30g
(A)シロップ
  • 水
    大さじ4
  • 砂糖
    20g

つくり方

  1. 1

    鍋に水1/2カップ、粉寒天を入れ、よくかき混ぜてから火にかけて煮溶かす。器に流し入れて冷やし固め、1cm角に切る。

  2. 2

    耐熱ボウルに(A)を入れ、電子レンジ(500W)で1分ほど加熱しシロップをつくる。

  3. 3

    器に(1)の寒天とフルーツミックス、えんどう豆、さくらんぼをのせ、シロップをかけゆであずきを添える。

    ※お好みで旬のフルーツを使っておつくりください。

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  • 料理 キッコーマンKCC
  • 料理コーディネート 紙谷清子
  • 撮影 山本梨絵(クラッカースタジオ)
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ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。

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