五穀米入り焼きおにぎり

五穀米入り焼きおにぎり

香ばしいごまのころもをつけて

調理時間
40分
エネルギー
528kcal
塩分
1.7g
たんぱく質
11.7g
脂質
18.5g
食物繊維
4.0g
糖質
76.6g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • 150g
  • 五穀米
    30g
  • きゅうり
    1/2本
  • 少々
  • サラダ油
    大さじ1
(A)ごまごろも
(B)

つくり方

  1. 1

    米は洗って水気をきり、五穀米と一緒に炊飯器に入れて普通の水加減にして炊き、蒸らす。
    ※五穀米は表示に従って水の分量を調整ください。

  2. 2

    (A)を混ぜる。

  3. 3

    (1)を4等分して、丸いおにぎりをつくり、片面に(2)をまぶす。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を熱し、ごまごろもをつけた面を下にして(3)を並べ、フライパンをゆすってこんがりと焼く。

  5. 5

    きゅうりは薄い輪切りにして塩を絡め、しんなりしたら水気を絞り、(B)を合わせてかける。

  6. 6

    器に(4)を盛りつけ、(5)を添える。

  • 料理 杵島直美
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

関連レシピ・記事があります

タグから探す

米を使ったそのほかのレシピ

あなたが最近見たレシピ

ホームクッキング通信