鶏ささ身の三つ葉和え

鶏ささ身の三つ葉和え

新鮮なささ身を使ってさっとつくる

調理時間
10分
エネルギー
41kcal
塩分
1.3g
たんぱく質
6.6g
脂質
0.2g
食物繊維
0.4g
糖質
2.5g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

(A)

つくり方

  1. 1

    ささ身は筋を取りうすく塩をし、沸騰した湯にくぐらせて、氷水に取る。水気を取って細く切る。

  2. 2

    三つ葉は3cm長さに切って鍋に入れ、酒を加えていりつける。

  3. 3

    (A)を合わせ、(1)と(2)を和える。

  • 料理 田村隆
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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