モロヘイヤ入りトマトスープ

材料(2人分)
-
1パック
-
玉ねぎ1/2個
-
モロヘイヤ100g
-
オリーブオイル大さじ1
-
塩少々
-
こしょう少々
(A)ブイヨン
-
水1カップ
-
洋風スープの素(固形)1個
つくり方
-
1
玉ねぎは繊維に垂直に薄切りにする。モロヘイヤは葉をちぎリ取る。
-
2
鍋にオリーブオイルを中火で熱し、玉ねぎを入れ、透き通るまで炒める。
-
3
カットトマトと(A)を加え、4~5分煮る。
-
4
塩、こしょうで味を調え、モロヘイヤの葉を加えてさっと煮る。
キッコーマン公式レシピアプリ
365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!
全ての機能が無料で使えます。
- 料理 山本真理
- 料理コーディネート 中島久枝
- 撮影 三浦康史

キッコーマン ホームクッキング編集担当
ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。






.jpg)














