鮭のてり焼き

鮭のてり焼き

しょうゆとみりんのたれに漬けて香ばしく焼き上げて

調理時間
20分
エネルギー
110kcal
塩分
0.6g
たんぱく質
18.1g
脂質
3.3g
食物繊維
0.0g
糖質
2.2g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は(A)を38%吸収した場合の値です。

材料(2人分)

  • 生鮭(切り身・80g)
    2切れ
(A)

つくり方

  1. 1

    鮭はさっと洗い、水気をふき取る。

  2. 2

    (1)を(A)に15~20分漬ける。

  3. 3

    魚焼きグリルで両面、こんがりと焼く。

  • 料理 岩崎啓子
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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