和風冷製トマトスパゲッティ

トマト、チーズ、ぽんずの相性は抜群です!
10分
422kcal
2.8g
たんぱく質
14.6g
脂質
10.9g
食物繊維
6.1g
糖質
63.9g
- ※1人あたりの栄養成分を表示。
- ※栄養計算値は、ゆでる際にパスタに含まれる塩を、乾麺100gあたり約0.9gとし、ぽんずを一人当たり大さじ1と1/2使用した場合の値です。
材料(2人分)
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スパゲッティ(1.6mm)160g
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塩(ゆで用)適量
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トマト2個
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モッツァレラチーズ25g
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青じそ4枚
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にんにく1/2片
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オリーブオイル大さじ1
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大さじ3
つくり方
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1
鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩適量(湯1リットルに対して小さじ1が目安)を加え、スパゲッティを入れて表示時間通りゆではじめる。
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2
トマト、モッツァレラチーズは1cm角、青じそは5mm角に切り、にんにくはすりおろす。
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3
(1)がゆであがったらすぐに冷水に取って冷まし、ざるに上げて水気を切り、器に盛る。
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4
(2)をボウルに合わせてオリーブオイルを加えて混ぜ、(3)の上にのせ、ぽんずをかけて食べる。
- 料理 キッコーマン

キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。