冷しゃぶおろしうどん

冷しゃぶおろしうどん

たっぷりの大根おろしがうどんや具によくからみます

調理時間
10分
エネルギー
348kcal
塩分
2.2g
たんぱく質
15.6g
脂質
10.5g
食物繊維
4.0g
糖質
47.7g
野菜量
32.1g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値はおろししょうゆを1人あたり大さじ2使用した場合の値です。

材料(2人分)

  • うどん(冷凍)
    2玉
  • 豚肉(しゃぶしゃぶ用)
    100g
  • きゅうり
    1/4本
  • わかめ(もどしたもの)
    25g
  • ミニトマト
    4個
  • キッコーマンおろししょうゆ
    適量
  • 青ねぎ(小口切り)
    適宜

つくり方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、うどんを表示時間通りゆで、冷水に取って水けをきる。

  2. 2

    同じ湯で豚肉を色が変わるまでゆでて冷水に取り、水けをきる。きゅうりはせん切り、わかめは一口大に切り、ミニトマトは4等分に切る。

  3. 3

    器にうどんを盛り、(2)をのせる。好みで青ねぎを散らし、おろししょうゆをかける。

  • 料理 キッコーマン

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キッコーマン ホームクッキング編集担当

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