ココナッツ風味のエスニック麺
ココナッツミルクにカリカリベーコンをプラス
20分
507kcal
2.1g
たんぱく質
12.9g
脂質
25.7g
食物繊維
2.4g
糖質
56.5g
- ※１人あたりの栄養成分を表示。
材料（2人分）
つくり方
-
1
鍋にたっぷりの湯を沸かし、そうめんをゆでる。途中、ふきこぼれそうになったら冷水1/2カップを注ぐ。そうめんが透明に近くなったら、ざるに上げ、流水の下でもみ洗いし、水気をきる。
-
2
ベーコンは５ｍｍ幅に切り、フライパンでカリカリに炒める。
-
3
青ねぎは小口切りにする。
-
4
（Ａ）のつゆの材料を混ぜる。
-
5
器に（１）を盛りつけ、（２）と（３）をのせて（４）を注ぐ。
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- 料理 高城順子
- 料理コーディネート 中島久枝
- 撮影 三浦康史
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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