写真:みつ豆柚子寒天

シュワシュワの柚子風味シロップがさわやか

調理時間
15分+
エネルギー
79kcal
塩分
0.0g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 調理時間に冷蔵庫で冷やし固める時間は含まれていません

材料(2人分)

2g

適量

1/2個

1/2個

4個

適宜

(A)

100ml

つくり方

  1. オレンジは皮をむいてくし切りにし、半分に切る。キウイフルーツは1cmの角切り、いちごは5mm厚さのいちょう切りにする。
  2. (A)のシロップの材料はそれぞれ冷蔵庫で冷やしておく。
  3. 鍋に水100mlと粉寒天を入れ、弱火でかき混ぜながら十分に煮溶かす。
  4. (3)に柚子酢を加え、流し缶に入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
  5. (4)が固まったら1cm角に切り、器に(1)、赤えんどう豆とともに盛り、(2)を混ぜてかけ、好みでミントを飾る。