野菜できれいベジサラダ巻き
材料(3人分)
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のり2枚
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アボカド1/2個
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サラダ菜40g
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パプリカ(赤)1/4個
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パプリカ(黄)1/4個
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貝割れ菜8g
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適量
つくり方
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1
のりは縦半分に切る。
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2
アボカドはくし型4等分に切る。サラダ菜は食べやすい大きさにちぎる。パプリカは7mm幅の棒状に切る。
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3
ラップを広げのりを置き、サニーレタス、アボカド、パプリカ、貝割れ菜の順に1/4量ずつのせて、手前からくるくると巻きこむ。4本つくり、半分に切る。
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4
器に盛りつけ、減塩しょうゆをつけて食べる。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。