チャウダーカップスパゲッティ
あさりのうまみがつまった食べきりサイズのスパゲッティ
調理時間
10分+
エネルギー
117kcal
塩分
0.6g
たんぱく質
4.2g
脂質
2.1g
食物繊維
3.3g
糖質
19.0g
- ※1人あたりの栄養成分を表示。
- ※栄養計算値は塩0.5gを使用した場合の値です。また、パセリは含まれません。調理時間にあさりの砂抜き時間は含まれません。
材料(4人分)
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玉ねぎ1/4個
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じゃがいも1/2個
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スパゲッティ80g
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あさり(殻つき)100g
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サラダ油小さじ1
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塩少々
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1/2袋
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こしょう少々
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パセリ(みじん切り)適宜
つくり方
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1
玉ねぎは薄切りにし、じゃがいもは1cm角に切る。スパゲッティは半分に折り、あさりは塩水で砂抜きし、殻をこすり合わせて洗う。
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2
フライパンに油を熱し、玉ねぎ、じゃがいもを加えて炒める。
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3
水2カップを加えて、沸騰してきたら塩とスパゲッティを加えて、スパゲッティの表示時間より4分短かく煮る。
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4
トマトソースとあさりを加えて、ふたをして4分程加熱する。あさりの口が開いたら、こしょうで味を調える。
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5
マグカップに盛りつけ、パセリをちらす。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。