卵焼き

お弁当にもぴったりの甘辛味

調理時間
10分
エネルギー
228kcal
塩分
1.4g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

4個

小さじ1と1/2

40g

(A)

大さじ1

小さじ1/3

つくり方

  1. 卵をボウルに割りほぐし、(A)を加えて混ぜる。
  2. 卵焼き器を熱してサラダ油をクッキングペーパーに含ませで敷き、(1)の1/4量を流し入れ、卵液が半熟状になったら奥から三つ折りにする。
  3. 卵焼き器にさらにサラダ油を敷き、再び(1)の1/4量を流し、焼いた卵を少し持ち上げて卵の下に流し入れ、巻きながら焼く。これを繰り返す。
  4. 切り分けて器に盛り、汁気をきった大根おろしを添えてしょうゆをかける。