写真:簡単七草がゆ

無病息災を願う、伝統料理も手軽に作れます。

調理時間
10分
エネルギー
125kcal
塩分
1.2g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 栄養計算値に七草は含まれません。

材料(4人分)

適量

2杯分

(A)

300ml

つくり方

  1. 七草は細かく刻む。
  2. 鍋に(A)を合わせて中火で煮立たせ、ご飯を加えて煮る。水分が少なくなったら弱火にし、七草を加えて混ぜ、かるく煮る。七草に火が通ったら火を止め、器に盛る。

    ※七草が手に入らない場合は、大根の葉、春菊、かぶの葉、三つ葉などを合わせたもの(80g程度)でも代用できます。

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