冷や汁風和えそうめん
材料(1人分)
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きゅうり1/4本
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みょうが1/2個
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水菜20g
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ツナ缶20g
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そうめん1と1/2束
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白ごま適宜
(A)
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大さじ1
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大さじ3
つくり方
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1
きゅうり、みょうがは小口切りにする。水菜は3~4cm長さに切る。ボウルにツナ、きゅうり、みょうが、水菜を合わせる。
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2
そうめんはゆでて冷水でしめ、水気をきる。
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3
器に(2)、(1)を盛りつけ、白ごまをちらす。混ぜ合わせた(A)をかけ、混ぜながら食べる。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。