おろしたっぷりカラフル冷しゃぶサラダ
材料(2人分)
-
豚肉(しゃぶしゃぶ用)150g
-
水菜1/4束
-
赤玉ねぎ1/4個
-
ミニトマト2個
-
適量
つくり方
-
1
豚肉は長さを半分に切る。水菜は4cm長さ、赤玉ねぎは薄切りにして水にさらす。ミニトマトは4等分にする。
-
2
たっぷりの熱湯で豚肉をゆでる。冷水にとって水気をきる。
-
3
皿に水菜と赤玉ねぎを敷き、(2)とミニトマトを盛りつけ、おろししょうゆをかける。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。