鮭の和風おろしパスタ

鍋に湯を沸かし、塩適量（湯１リットルに対して塩小さじ１が目安）を加えスパゲッティを表示時間通りゆで、ざるに上げて水気をきり、オリーブオイル大さじ２を加えて絡める。鮭は骨を取り除き、大根はおろして水気をきる。ミニトマトは４等分に切り、青じそは食べやすい大きさにちぎる。

フライパンにオリーブオイル大さじ1/2を入れて中火にかけ、鮭を焼いて食べやすい大きさにほぐす。

器にスパゲッティを盛りつけ、（２）、大根おろし、ミニトマトをのせ、青じそと刻みのりをちらし、生しょうゆをまわしかける。