チーズトマトスプレッド

材料(4人分)
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1カップ
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粉ゼラチン大さじ1
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クリームチーズ200g
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ツナ缶1カップ
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玉ねぎ(薄切り)1/4個
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塩少々
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大さじ1
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レモン(絞り汁)小さじ1
つくり方
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1
鍋にトマトジュースを入れ、ゼラチンをふり入れて弱火で煮溶かす。
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2
玉ねぎは塩でもみ、洗って絞る。
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3
ボウルに室温にもどしたクリームチーズを入れ、汁気をきりほぐしたツナ、(2)を加えて混ぜる。(1)も加えて混ぜ合わせ、しょうゆとレモン汁で味を調える。
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4
(3)を型に入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
※野菜やクラッカーを添えるとよい。
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- 料理 キッコーマンKCC
- 料理コーディネート 中島久枝
- 撮影 三浦康史

キッコーマン ホームクッキング編集担当
ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。






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