焼豚おろし丼
材料(2人分)
-
豚バラ肉(薄切り)200g
-
キャベツ2枚
-
青じそ3枚
-
サラダ油小さじ1
-
ご飯丼2杯分
-
大さじ5
つくり方
-
1
豚肉は食べやすい大きさに切る。キャベツと青じそはせん切りにする。
-
2
フライパンに油を入れて中火で熱し、豚肉を香ばしく焼いて火を通す。
-
3
丼にご飯をよそい、キャベツと青じそを敷いて(2)をのせ、おろししょうゆをまわしかける。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。