こいあまナポリタン(リコピンリッチ トマトケチャップ使用)
鮮やかな赤色が食欲そそる王道メニュー
調理時間
15分
エネルギー
550kcal
塩分
2.7g
たんぱく質
17.1g
脂質
17.4g
食物繊維
7.2g
糖質
79.8g
- ※1人あたりの栄養成分を表示。
- ※栄養計算値は、ゆでる際にパスタに含まれる塩を、乾麺100gあたり約0.9gとした場合の値です。また、(4)の工程で使用する塩を1gとした場合の値です。
材料(2人分)
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玉ねぎ1/2個
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ピーマン30g
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ウインナソーセージ60g
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スパゲッティ180g
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塩(ゆで用)適量
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サラダ油大さじ1
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1/2カップ
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塩少々
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こしょう少々
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粉チーズ適宜
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パセリ(みじん切り)適宜
つくり方
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1
玉ねぎは薄切り、ピーマンは2mm厚さの輪切り、ウインナソーセージは斜め切りにする。
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2
鍋に湯を沸かし、塩適量(湯1リットルに対して塩小さじ1が目安)を加えスパゲッティを表示時間通りゆで、ざるに上げて水気をきる。
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3
フライパンに油を中火で熱し、玉ねぎを炒め、ピーマン、ウインナソーセージを加えて炒め合わせる。
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4
(2)を加えて炒め合わせ、ケチャップを加えて炒めながら全体にしっかりと絡め、塩、こしょうで味を調える。皿に盛り、好みで粉チーズとパセリをふる。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。