こいあまナポリタン(リコピンリッチ トマトケチャップ使用)

鮮やかな赤色が食欲そそる王道メニュー
15分
546kcal
2.7g
たんぱく質
16.9g
脂質
16.9g
食物繊維
7.0g
糖質
80.1g
野菜量
206.3g
- ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
- ※栄養計算値は、ゆでる際にパスタに含まれる塩を、乾麺100gあたり約0.9gとした場合の値です。また、(4)の工程で使用する塩を1gとした場合の値です。
材料(2人分)
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玉ねぎ1/2個
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ピーマン35g
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ウインナーソーセージ60g
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スパゲッティ180g
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塩(ゆで用)適量
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サラダ油大さじ1
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1/2カップ
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塩少々
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こしょう少々
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粉チーズ適宜
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パセリ(みじん切り)適宜
つくり方
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1
玉ねぎは薄切り、ピーマンは2mm厚さの輪切り、ウインナソーセージは斜め切りにする。
-
2
鍋に湯を沸かし、塩適量(湯1リットルに対して塩小さじ1が目安)を加えスパゲッティを表示時間通りゆで、ざるに上げて水気をきる。
-
3
フライパンに油を中火で熱し、玉ねぎを炒め、ピーマン、ウインナソーセージを加えて炒め合わせる。
-
4
(2)を加えて炒め合わせ、ケチャップを加えて炒めながら全体にしっかりと絡め、塩、こしょうで味を調える。皿に盛り、好みで粉チーズとパセリをふる。
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