チョコバナナロール
材料（4人分）
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食パン（サンドイッチ用）4枚
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バナナ1本
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チョコレート（スイート）25g
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生クリーム（乳脂肪分45％）1/2カップ
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小さじ1/2
つくり方
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1
大きめの鍋に熱湯を入れ、チョコレートを入れたボウルの底を熱湯で温め（湯せんにかけ）て溶かす。
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2
（1）のチョコレートをホイッパーで混ぜ、なめらかになったら生クリームを少しずつ加え、その都度よく混ぜる。
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3
（2）のボウルの底に氷水をあてながら固く泡立て、しょうゆを加えて混ぜる。冷蔵庫に30分ほど入れて落ち着かせ、絞り袋に入れる。
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4
バナナは長さを半分にし、縦半分に切る。
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5
食パンを縦に置き、手前半分に（3）のクリームを絞って（4）をのせ、さらにクリームを絞って食パンを半分に折る。これを4本つくる。
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- 料理 今泉久美
- 料理コーディネート 中島久枝
- 撮影 三浦康史
キッコーマン ホームクッキング編集担当
ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。
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