簡単チョコケーキ

型にクッキングシートを敷く。

ホットケーキミックスとココアを合わせてふるう。

ステンレス製ボウルに刻んだチョコレートとバターを入れて湯せんにかけて溶かし、湯せんから外して泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。

生クリーム、砂糖、溶き卵、しょうゆを順に加えてよく混ぜ、なめらかな状態にする。

豆乳、（２）も加え、泡立て器で混ぜる。

（５）を（１）の型に流し、表面を平らにならして１６０℃のオーブンで５０～６０分焼き、冷めたら型から外して食べやすく切る。