クリーミースイートポテト

さつまいもは皮をむき、いちょう切りにして水にさらす。

耐熱皿に並べてラップをし、電子レンジ（６００Ｗ）で６～７分加熱する。

ボウルに移して（Ａ）を加え、ゴムべらでなめらかになるまで混ぜる。（Ｂ）も少しずつ加えて混ぜ、なめらかにする。

オーブントースターの天板にキッチンペーパーを敷き、スプーンなどで楕円形に整形して６個のせ、焼き目がつくまで焼く。

チョコペンでビスケットに線を引き、（４）をのせる。