チョコとおかきのトリュフ風
材料(2人分)
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せんべい(揚げせん)60g
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チョコレート100g
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小さじ1
つくり方
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1
せんべいはポリ袋に入れてたたいて、粗く砕く。
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2
チョコレートは刻み、湯せんで溶かす。
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3
(2)に(1)としょうゆを混ぜ、8等分する。
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4
(3)をラップで包んで丸め、冷蔵庫で冷やし固め、ラップを外して盛りつける。
- 料理 葛西麗子
- 料理コーディネート 中島久枝
- 撮影 三浦康史
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。