豆腐のサラダ

カリカリのナッツとにんにくが香ばしいアジアンサラダ

調理時間
10分
エネルギー
170kcal
塩分
0.4g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 栄養分析値はパクチーを除いた値です。

200g

10粒

6g

10g

小さじ2

(A)

小さじ2

つくり方

  1. 木綿豆腐はざるに上げて水きりし半分に切る。アーモンド、にんにくを粗みじん切りにする。パクチーは1.5cm長さに切る。
  2. フライパンにごま油、にんにくを入れて熱し、香りが出てきたらアーモンドを加えてさっと炒め、(A)を加えて強火で煮絡める。
  3. 器に豆腐、パクチーを盛りつけ、(2)をかける。