鶏のから揚げ(大豆と小麦を使わないしょうゆ使用)

鶏のから揚げ(大豆と小麦を使わないしょうゆ使用)

えんどうまめでつくったアレルゲンフリーのしょうゆで、人気のおかずが完成。お弁当にもおすすめです。

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調理時間
10分
エネルギー
329kcal
塩分
1.4g
たんぱく質
17.3g
脂質
22.1g
食物繊維
0.2g
糖質
15.4g
野菜量
3.3g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は片栗粉を大さじ4使用した場合の値です。

材料(3人分)

  • 鶏もも肉
    1枚(約300g)
  • 片栗粉
    適量
  • 揚げ油
    適量
  • レタス
    適宜
(A)

つくり方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り、食品用ポリ袋に入れて(A)を加えてもみ込む。

  2. 2

    揚げ油を中温に熱し、(1)の鶏肉に片栗粉をまぶして揚げる。

  3. 3

    器に盛り、好みでレタスを添える。

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